هريسة جوز الهند . جربوها

من طرف **جارة الوادي** الجمعة سبتمبر 04, 2009 6:23 pm

[

center]بسم اللة الرحمن الرحيم

السلام عليكم ورحمة اللة تعالى وبركاتة

المقادير

- أربع كؤوس سميد .
- 2 باكنج باودر .
- 2 فانيل .
- ماء الزهر حسب الرغبة .
- حليب حسب الحاجة .
- ثلاثة كؤوس جوز الهند المبروش .
- 1/2 1 كأس سكر .
- باكيت مرجرين أو كأس زيت ذرة .
- 4 كؤوس شمينت أو لبن .

طريقة التحضير

تخلط جميع المقادير مع بعضها جيداً حتى يصبح لدينا خليطاً متجانساً رخواً ثم نأتي بصينية فرن متوسطة وندهنها بقليل من الزيت والطحين ونضع الخليط بها، ونقطعها حسب الذوق - مربعات - مثلثات- ثم نخبزها بفرن درجة حرارته 250 لمدة نصف ساعة .
بعد ذلك نكون قد جهزنا القطر نشربها بالقطر ونقدمها .

القطر

كأس سكر + 2 كأس ماء مع قليل من عصير الليمون